粤西畜禽生物育种广东省工程研究中心于2025年8月由广东省发展和改革委员会正式批复设立（粤发改高技函〔2025〕1445号），是粤西地区首个省级工程研究中心。中心依托广东海洋大学，联合雷州市状元黑山羊养殖有限公司、广东恒兴集团有限公司、广东壹号食品股份有限公司共同建设，实行依托单位领导下的主任负责制，设主任1名、副主任3名，设立管理委员会和技术委员会作为决策与学术指导机构。

中心聚焦粤西地区特色畜禽种质资源，以生物育种技术为抓手，致力于打造集生物育种、海洋饲料资源开发、全产业链智慧养殖关键技术推广于一体的综合性创新研发平台。中心重点布局三大研究方向：动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、特种经济动物饲养。现有固定工作人员56名，其中主要技术带头人15名、研发骨干35名、技术服务与管理人员6名；拥有国家级人才1人、省级领军人才3人；博士生导师12人、硕士生导师35人。中心研发设备原值3664万元，研发场地面积7900平方米。

研究方向：

（1）粤西畜禽遗传资源高效保护与开发利用。 围绕雷州山羊、雷琼黄牛、粤西卷羽鸡、雷州黑鸭等特色地方品种，制定保种和育种规划及方案，构建保种或育种核心群，系统研究智慧化生产性能测定方法，建立分子标记数据库、种质资源库和遗传评估信息系统，形成多品种遗传评估技术体系，加快联合育种体系建设。

（2）畜禽优良性状功能基因挖掘与生物育种。 以畜禽耐热性、生长发育、特色品质、高效繁殖等主要特色经济性状为靶标，采用功能基因组学和基因编辑等研究方法开展重要功能基因筛选与验证，解析调控机制并应用于分子设计育种。团队利用CRISPR/Cas9技术成功创制世界首例PRLR基因编辑雷州黑山羊，精准删除246bp序列，显著提升耐热性和生长性能。

（3）地缘性粗饲料与海洋饲料资源开发高效利用。 探索海洋活性物质（壳聚糖、海洋红酵母等）对畜禽营养调控作用及分子机制，开展菠萝渣、海水稻秸秆等非粮饲料资源营养价值和安全评定，研制海洋源微生态制剂与复合饲料添加剂，建立地方畜禽品种营养参数。

（4）粤西特色畜禽品种高效繁殖生物技术开发与利用。 建立适合粤西特色畜禽养殖特点的高效繁殖技术体系，开展精液冷冻稀释液、抗氧化剂等研究，制定冷冻保存程序；开展同期发情、超数排卵、胚胎移植等研究，提高繁殖效率。

（5）智能养殖新模式探索。 融合人工智能、物联网和大数据等技术，研发疫病早期预警、精准饲喂与环境控制装备，实现生产全过程数字化管理，构建智慧化健康养殖模式。

中心将立足粤西、服务广东、面向全国，通过3年建设期，在热带畜禽耐湿热性状遗传解析、生物育种技术突破、自主知识产权新品种培育等方面取得原创性成果，有效衔接粤港澳大湾区、海南自贸区、北部湾区域的畜禽种业，为“粤桂琼”三省畜牧业高质量发展提供有力支撑。