兰瑞霞，女，博士，广东海洋大学滨海农业学院教师，研究生导师，广东省“扬帆计划”引进青年博士。2008-2014年就读于四川农业大学动物科学（本硕连读）专业，2017年8月获韩国Dankook大学动物资源学（动物营养学方向）博士学位。2017年6月进入广东海洋大学滨海农业学院动物科学系从事教学科研工作。主讲本科课程《动物生物化学》，硕士留学生课程《动物营养与免疫》。研究方向：营养与环境互作对动物生长、健康及肌肉品质的影响及机制和功能性饲料添加剂壳寡糖的开发与利用研究。以第一/通讯作者发表SCI收录论文30篇。