（一）教学工作的主要成绩
1、明确了指导思想 农学院在长期的办学过程中,形成了明确的办学指导思想:以科学发展观为指导，以改革创新为动力，以学科建设为龙头，以师资队伍建设为关键，以培养“三能”人才为目标，以提升学术水平为重点，以本科教育为主，积极发展研究生教育，进一步提高办学效益，努力把我院建设成为热带农业特色鲜明，优势学科水平较高，与广东经济社会发展相适应，在国内有一定地位和影响的教学科研型学院。
2、理清了办学思路 面对高校扩招带来的机遇和挑战，农学院从2003年开始以学科建设为主题，开展教学观念的大讨论，理清了办学思路，确定了工作目标。以学科建设为龙头，以师资队伍建设为重点，以提高人才培养质量为目标，突出热带农业特色，拓展沿海资源保护与利用领域，构建植物科学、动物科学和环境科学三个学科群，以本科教育为主，积极发展研究生教育，做优做强优势学科，提高科研水平，努力实现从教学型学院向教学科研型学院的转变。
3、规范了教学管理 由于农学院没有参加航海质量认证，教学管理不规范的现象还是非常普遍，教师档案、课程档案和专业档案还没有建立起来，学院从规范毕业论文入手，以教学评估为动力，把规范教学，规范实验，规范档案作为提高教学质量的关键措施，多次召开专门会议，讲解规范教学管理的意义，培训规范教学管理的内容，编辑教学规范汇编，限期整改达标，目前已经全面修订了教学大纲和教学计划，建立起农学院的教师档案、课程档案、专业档案和实习基地档案，有力地促进了我院良好教风的形成，有效地提高了教学质量。
4、拓宽了专业口径 为适应广东经济社会发展对人才培养质量的要求和学生集中就业在珠江三角洲就业的特点，停招了农学专业，对传统的教学模式进行了的改革尝试，以生物技术为引领学科，夯实基础，强化专业，适当加强生物技术、园艺、园林、植保、植物科学与技术（专业方向）等专业的细胞工程、设施农业、分子生物学等课程的实践训练和毕业论文以适应珠江三角洲都市农业的需要，初步形成了“宽口径、强能力、高素质”的人才培养模式，提高了农学院学生就业的竞争力。近年来，生物技术、园林等专业备受社会各界青睐，社会需求较大，农学院不仅扩大了招生指标，在课程设置上也强化了基础课，增设了符合广东需求的专业选修课。
5、优化了专业结构 农学院现有国家教育部备案的专业11个，涉及植物科学、动物科学和环境科学，这些专业学科交叉，互相渗透，协调发展，互为依存，相互促进。近年来多次修订了教学计划和培养方案，专业的课程得到了优化，专业结构得到了改善。
6、改善了办学条件 农学院专业数量约占全校的五分之一，多数属于应用学科，无论是实践教学还是毕业论文，对实验室的依赖性强，根据学校的有关文件农学院筹建了实验教学中心，把全院29个实验室整合成5个专业实验室和一个农业基础实验室，肩负起三百多门课程一千多个实验教学和几十个课程实习，生态学、细胞工程、生理生化与分子生物学、规划设计以及分析测试五个实验平台构建起农学院实验教学体系已初见端倪，6个校内实习基地和30多个校外实习基地支撑起农学院实践教学和技能训练体系，农业生物技术研究所、园艺研究所、动物科学研究所（待成立）和动物医学研究所（待成立）将勾画出研究生的培养体系和科学研究平台，实验仪器总额将达到1000万，高压液相、气相色谱、原子吸收、光合作用测定仪、饲料分析仪等一批高精尖的仪器设备已经到位，为农学院的教学提供保障，多数课程的综合性试验、设计性试验已经开出，实验课程化的工程已经启动，取得经验将带动整个学院，全面开花。
7、提高了就业竞争力 毕业论文不仅是大学四年知识和能力的综合，也是教学评估重点考察的内容，毕业生也常以毕业论文显示自己的研究开发能力，来提高自己的就业竞争力，因此保证毕业论文的质量不仅关系到教学水平的评估，也影响到毕业生的就业与发展。但是农学院多数专业的毕业论文是通过实验得到数据来阐述学术观点的，往往受到物候期的影响，因此第八学期完成毕业论文往往受到季节的影响不能进行，而且多数企业用人常从春节过后开始，第八学期完成毕业论文也会影响到就业，因此农学院调整了毕业论文的开题时间，多数专业从第六学期开始，利用第六、第七两个学期的时间，基本保证了毕业论文研究的完成，这样既有利于毕业论文的完成，也有利于就业，经过几年的实践，效果良好。
（二）教学工作的主要特色
农学院在长期办学过程中，通过“强化实践教学，培育‘三能’人才”,形成了农学院鲜明的办学特色。“三能”人才培养模式是：强化专业思想为基础，优化办学条件为支撑，提高教师能力为保障，实行“四段式”实践教学为手段。
一、强化专业思想
农学院针对学生专业思想不稳的现实，从新生入学第一天起到整个办学过程，通过专家教育、成功校友现身说法、学生尽早参与教师科研课题培养专业兴趣和专业劳动、军训、军学共建活动培养吃苦精神等措施稳定学生专业思想，树立专业学习目标、职业理想和社会抱负。
二、优化办学条件
农学院持之以恒地抓实验室、研究所、校内实习基地、校外实训基地等实践教学条件体系建设。现有8000多m2的独立实验大楼，具有一批高精尖现代化仪器设备，仪器设备总值达1300多万元，把原有35个实验室优化整合为1个生物基础实验室和5个专业实验室，使实验室由单一性、封闭性、重复性、分散性向综合型、专业型、功能型、研究型转变，形成了农学院全部实验教学支撑平台；先后建成了作物学、生物技术、园林、动物科学、动物医学、家禽育种中心、农业生态园等七个校内实习基地。并在珠江三角洲等发达地区建设了30个校外实习基地，形成了课程实习、专业技能训练、毕业实习支撑平台；依托校内实习基地先后建设有农业生物技术、园林研究所，形成学生科技创新能力培养支撑平台。
三、提高教师能力
我们在实践中体会到培养“三能”人才最大障碍是师资能力不强，选择技能训练课教师难，选择能深入基层、服务生产第一线的教师更难。针对这一现实，我们从导向上支持与鼓励教师走上社会、服务基层、从中提高自己的能力；并积极创造条件，结合教学实习与毕业实习让教师尽可能走上社会，下到基层接触生产实际，在指导实习过程中提高教师的实践能力；还在申报课题方面积极创造条件，尤其支持来自生产第一线的科研课题的立项，促进产学研结合，在科研中提高教师的实践能力。以上措施有效地促进了教师实践能力。
四、“四段式”实践教学
农学院在办学过程中，经不断实践，逐步优化，不断提高，形成了农学院“实验技能培养——专业技能训练——创新能力培育——专业能力实践”四段式实践性教学运行体系。
1、实验技能培养
包括课程实验课和课程实习。课程技能培养的目的在于实验基本操作训练，促进学生在学习过程中实现由感性认识到理性认识、从理论到实践的飞跃。在实验教学中，由过去的单一知识点实验和验证性实验改革为现在的多知识点综合性实验和设计性实验，使综合性和设计性实验在课程中的覆盖率达到100%。
2、专业技能训练
专业技能训练是农学院在办学过程中经不断完善和不断提高并颇具特色的一个实践教学环节。在具体操作方法上是根据专业培养目标要求，按专业主干课程的内容和性质进行整合与归类，形成一个或若干个体系设置技能训练课，安排在第五至第七学期作为独立课程开设。例如动物医学专业，设置基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学分别在第五至第七学期开设，每个学期开设一个内容，每个学期一周。经过训练，使学生更加系统地掌握本专业的实际操作技能。“四段式”实践教学曾获广东省教学成果一等奖。
3、创新能力培育
包括本科生参与导师的科研课题、完成毕业论文和参与专项创新活动，并以完成毕业论文为中心内容。为了培养学生的创新能力和提高毕业论文的质量，农学院在实践中采取了一系列改革。首先在毕业论文开题时间上，由过去的第七个学期开题改为由第六个学期开题，把毕业论文完成时间改为用6、7、8三个学期完成；其次在学生选导师上，由过去的分配摊派改为自由选择与组合，即由学生在自愿参与教师科研课题中确定自己毕业论文的方向和内容；再次是由过去的学生毕业论文与老师科研课题脱节改为现在毕业论文与教师科研课题相互融合和相互促进，实现了科研促进教学，教学带动科研。既提高了本科生毕业论文质量，又有助于教师科研课题的完成，更重要的是培养了学生科技创新能力。
4、专业能力实践
学生经专业系统训练后，在毕业前通过毕业实习与社会对接，把自己的专业技能在社会中实践、检验、再提高。农学院围绕着提高毕业实习质量和利于毕业生就业，在学生毕业实习安排上进行一系列改革。首先是毕业实习时间由6周改为10周，延长毕业实习时间的目的一是为了加强毕业实习训练，二是为了让毕业生有一定自主时间找就业单位；其次是尽可能多地在珠江三角洲等发达地区建设校外实习，把毕业生尽可能派到发达地区实习，发挥发达地区就业机会多的优势，在实习中解决就业问题，近三年，农学院毕业生有70%以上是在实习中找到就业单位的；再次是把分散实习为主改为集中实习与分散实习相结合，在统一安排实习点的基础上，同时为有就业可能而自己找实习单位的学生开方便之门。实践证明：经以上改革既保证了毕业实习质量又提高了毕业生就业率。
通过强化实践教学，培养了学生的坚忍不拔、自强不息精神，提高了学生动手能力，提高了培养质量，塑造了“三能”人才，提高了毕业生的社会竞争力。农学院近3年毕业生的总就业率平均达到97.13%。其中06届动物科学、动物医学、森林资源与游憩三个专业总就业率达100%，尤其是动物科学专业近3年总就业率达100%。据调查，毕业实习单位对我们的毕业生在毕业实习过程中的表现满意率达98%以上；用人单位对我们的毕业生满意率达90%以上；涌现了一批成功校友，在电白县的农学院校友中，县级领导4人，县科（局）领导38人，镇长（书记）25人，他们的“能安心、能吃苦、能创业”精神对电白县的社会经济发展发挥了关键作用；04届毕业生邓巨峰，由于专业能力强和综合素质高，在毕业实习期间被企业所赏识，被四会市“欣利猪苗繁育有限公司”任命为副总经理，未出校园即位副总被传为佳话；03届毕业生赖卓森，毕业走上社会后，当年创立清远市“金正饲料有限公司”，自任总经理和法人代表，经4年时间的努力，公司总资产已达8000多万元，每年向母校招骋毕业生3-5人。大批校友既为社会做出了贡献，又为母校发展做出了贡献。
